Mi az a Dargon gyümölcspor?
A Dragon Fruit Powder úgy készül, hogy a víz nagy részét eltávolítják a friss gyümölcspépből, majd alacsony hőmérsékleten őrlik. Főleg italokhoz, sütéshez és tápláló ételekhez használják.
COA
|
ELEMZÉS |
ELŐÍRÁS |
EREDMÉNYEK |
|
Megjelenés |
Vörös lila finom por |
Megfelel |
|
Szag |
Jellegzetes |
Megfelel |
|
Íz |
Jellegzetes |
Megfelel |
|
Assay |
99% |
Megfelel |
|
Szárítási veszteség |
5% max. |
3.17% |
|
Víz |
7% max. |
4.62% |
|
Heavy Metal |
5 ppm max |
Megfelel |
|
Mint |
2ppm max |
Megfelel |
|
Pb |
2ppm max |
Megfelel |
|
Teljes lemezszám |
1000/g Max |
Megfelel |
|
Élesztő és penész |
100/g Max |
Megfelel |
|
E. Coli |
Negatív |
Megfelel |
|
Salmonella |
Negatív |
Megfelel |
|
Következtetés |
Megfelel a követelmény specifikációjának. |
|
Előnyök
Erősen tápanyag{0}}koncentrált
A Dragon Fruit Powder az eredeti gyümölcs térfogatának tízszeresére koncentrálja a tápanyagokat azáltal, hogy túlmelegedés nélkül eltávolítja a víz több mint 90%-át.
Gyors feloldódás
Az alacsony-hőmérsékletű vákuumszárítási eljárás 80 mesh-es, egyenletes szemcseméretű port állít elő.
Stabil pigment
Megtartja a természetes betacianin pigmentet; 75 fok alatti szárítási hőmérséklet megőrzi a pigment szerkezetét.
Magas élelmi rostsűrűség
A por több mint 30% élelmi rostot tartalmaz, amelyet dehidratálnak és tömörítenek, hogy sűrű szerkezetet kapjanak.
Alkalmazások
Élelmiszer- és Italipar
A Dragon Fruit Powder felhasználható gyümölcslevekben, joghurtokban, turmixokban és pékárukban, természetes színt, édességet és élelmi rostokat biztosítva, miközben megőrzi az ízét és a táplálkozási integritását.
Egészség-kiegészítő ipar
Magas-rost- és-vitaminban gazdag porként hozzáadható étrend-kiegészítőkhöz, funkcionális italokhoz vagy étkezést helyettesítő termékekhez.
Instant italok és vegyes termékek
A por vízben könnyen oldódik, és felhasználható instant italokban, kevert porokban és fogyasztásra kész--italkészítményekben, így további feldolgozás nélkül sima textúrát biztosít.
Édesség- és snackipar
Használható cukorkákban, csokoládékban vagy energiaszeletekben, természetes színezést és tápanyag-javítást biztosítva, miközben javítja a termék vonzerejét és egészségügyi tulajdonságait.
ODM/OEM szolgáltatások
Testreszabható aktív összetevő-tartalom
A vásárlók megadhatják az élelmi rost, a természetes antioxidánsok (például a betacianin) vagy a teljes polifenol tartalmát a porban.
Testreszabható részecskeméret és oldódási sebesség
A por átlagos részecskemérete (pl. 80-120 mesh) és az oldódási sebesség állítható.
Testreszabható nedvességtartalom és stabilitás
A por maradék nedvességtartalma 3% és 7% között szabályozható.
Email:sales@pureabio.com
Népszerű tags: dargon gyümölcs por, kínai dargon gyümölcs por gyártók, beszállítók, gyár, Acerola cseresznye gyümölcspor, Artemisia Annua kivonatpor, Enoki gombakivonat por, Gyümölcszöldségpor, Jujuba-kivonat por, Tiszta Moringa levélpor